Aziatische tonijn, kokosrijst en jiggy jiggy-groenten

Dit gerechtje lijkt misschien op het eerste zicht veel werk, maar dat is het helemaal niet. Alles is heel erg snel klaar, de rijst duurt het langst en moet 10 minuutjes koken. Aziatische tonijn, kokosrijst & jiggy jiggy-groenten 2 personen, +/_ 25 min 1 stuk geelvintonijn (380 gr) 4 zakjes groene thee 3 eetlepels wit … Meer lezen over Aziatische tonijn, kokosrijst en jiggy jiggy-groenten

Toast avocado met gepocheerd ei, groene asperges en burrata

Toast avocado is een van mijn favorieten als lunch. 🥑 Zoveel smaak en erg gezond. Hoe heb ik mijn toast avocado liefst? Met een gepocheerd ei en groene asperges... zoooo lekker! 🤤🤤 (donker)bruin brood getoast in de oven: 7 min op 180° (aantal sneetjes dat je zelf wenst; zelf gebruik ik 2 sneetjes per persoon, … Meer lezen over Toast avocado met gepocheerd ei, groene asperges en burrata

Resto • Gillia pasta

Lekker eten is voor mij levensbelangrijk. Maar ook prijs-kwaliteit is voor mij cruciaal. Wij gaan bijvoorbeeld niet snel ergens "doorsnee" gaan eten, omdat ik dan liever zelf kwaliteitsproducten ga halen en iets écht goed klaarmaak, dan dat ik datzelfde (of meer) geld zou uitgeven aan eten dat minder goed is. Dat is dan de economist … Meer lezen over Resto • Gillia pasta